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能喝汤的番茄牛肉小火锅

来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
能喝汤的番茄牛肉小火锅的做法步骤图

其实也可以叫做番茄牛肉汤,
煮煮涮涮的又有一副火锅的样子。
少油又营养,适合减肥的小仙女们。

用料  

西红柿 1个
牛肉卷 50g
4只
年糕(超市小块状的那种) 8小块
蔬菜 随意
番茄酱(可省略) 1勺
生抽、蚝油、盐 适量

能喝汤的番茄牛肉小火锅的做法  

  1. 汤底:放一点点油,番茄切小块小火炒软烂,放番茄酱、生抽、蚝油(喜欢辣的可以放一些郫县豆瓣酱),然后倒水煮开。

    能喝汤的番茄牛肉小火锅的做法步骤图 第2张
  2. 食材:具体很随意啦,看喜好了啊,跟涮火锅一样,注意不好熟的先放,好熟的后放。我今天依次放了年糕、虾、鸡腿菇、牛肉卷、圆白菜、油菜。
    满满一锅很满足啦。

    能喝汤的番茄牛肉小火锅的做法步骤图 第3张
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