小鬼便当

2月3日是日本立春节，活动时驱鬼👹撒豆子，提前做一个练习一下

用料  

小鬼便当的做法  

1. 鸡蛋一个加入少许盐和水打散，锅里刷层油薄薄的摊出鸡蛋饼。

2. 炒肉末加入酱油和蚝油料酒调味。

3. 米饭捏成脸的形状摆在便当盒里，然后铺上炒的肉末

4. 紫菜、奶酪片和小红香肠剪出或是用模具压出形状摆好。

5. 摊好的鸡蛋比香肠（香肠煎之前也要把切开的平面那头竖着切出六瓣）长出一倍多一些切开对折，折叠的部分每隔5mm左右切开，做两端的部分留出1cm左右。

6. 然后放上香肠一切卷成花的形状。

7. 西兰花洗干净放到可加热的碗里，撒上胡椒盐，拉上保鲜膜，在微波炉里500w30秒加热就熟了。所有的都摆在便当盒里就OK了。