![啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃]( "啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃")
中午的午休时间，同事们一起聊天，大家知道我爱做饭，她们总是在第一时间把她们做的美食分享给我，今天分享的是我和红岩同事学做的用啤酒炖鱼。
用料
| 鱼 | 1条 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱适量 | |
| 啤酒1瓶 | |
| 食用油 适量 | |
| 豆瓣酱适量 | |
| 白糖适量 | |
| 五花肉适量 | |
啤酒炖三道鳞鱼的做法
啤酒，豆瓣酱
![啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗干净
![啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅放油，放鱼两面煎出香味时放入姜葱蒜花椒大料。
![啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入豆瓣酱，海鲜酱油，白糖，啤酒，五花肉片。
![啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大火时开锅调小火，等快熟时，还有6分钟时放入金针菇，6分钟后出锅放入葱花香菜。
![啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "啤酒炖三道鳞鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
鱼最好是两煎，这样鲜美。还可以放豆腐，娃娃菜，南瓜，土豆等～
