青椒炒鱿鱼须
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青椒鱿鱼须,鱿鱼须口感充实,下饭~😋
用料
鱿鱼须 | 2只 |
灯笼青椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
姜 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
洋葱 | 1/4个 |
盐 | 适量 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 0.5勺 |
胡椒粉 | 适量 |
喜欢吃辣的亲也可以加入干辣椒、辣椒酱、老干妈等 |
青椒炒鱿鱼须的做法
1.鱿鱼须洗净,切段
2.青椒洗净切丝,灯笼椒的肉厚厚的,吃起来更有口感
3.葱、姜、蒜、洋葱切好,下热油锅爆香,喜欢吃辣的亲也可以加入干辣椒
4.加入青椒翻炒,我用的是大火
5.加入切好的鱿鱼须,继续翻炒
6.下调料:盐、糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉,炒匀,喜欢吃辣的亲还可以加入辣椒酱、老干妈等。烧5分钟
7.装盘,开吃~😋
小贴士
可以再多放点青椒和洋葱
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