剁椒鱿鱼须
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
辣辣辣辣死我了!!
用料
鱿鱼须 | 8只(我一人的量) |
红色朝天椒 | 20只 |
绿色朝天椒 | 20只 |
洋葱 | 一个 |
姜 | |
蒜 | 最好用独蒜,香很多 |
花椒 | 一小把 |
食用油 |
剁椒鱿鱼须的做法
鱿鱼须洗净,切段。加料酒入热水酌一下。
洋葱切丝,姜、蒜、两色朝天椒切碎。
锅里烧干,倒入食用油,放入姜蒜末和花椒,炒香。
再倒入鱿鱼须和洋葱,炒制一会儿,装盘。
小贴士
不能吃辣的人请少量加朝天椒,我加得不多,但鱿鱼须吃起来超级超级辣,以及洋葱的甜味混着鱿鱼须的辣味,巴适!
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