喝不腻的西红柿鸡蛋汤
来源:菜肴屋 阅读:7.32K 次
西红柿就像一颗颗红宝石,更像一片片鲜红的花瓣!鸡蛋散入其间,犹如黄灿灿的花蕊,让人垂涎三尺✨
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
猪油 | 适量 |
喝不腻的西红柿鸡蛋汤的做法
把西红柿切小片或者丁,鸡蛋放入碗中,加入适量的料酒,顺同一方向打匀!取另外一个小碗,倒入两勺淀粉,加入温水拌匀!
锅内倒入适量的水,放入西红柿煮开!
倒入水淀粉,拌匀!
顺时针或者逆时针倒入鸡蛋液,到飘上来就好!加入适量盐和少许猪油,这个根据个人口味哈
准备好汤盆,倒入其中,散入切好的葱花,美味就完成啦😊
小贴士
鸡蛋液可以加入适量料酒,可以去腥!
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