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西式大龙虾处理方法✌🏻龙虾沙拉

来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
西式大龙虾处理方法✌🏻龙虾沙拉的做法步骤图

用料  

龙虾 1只
柠檬 半个
冰块 适量
喜欢吃的蔬菜水果 适量
油醋汁/沙拉酱/甜辣酱 看心情

西式大龙虾处理方法✌🏻龙虾沙拉的做法  

  1. 洗干净,尾部有个尿口,用筷子捅一下,用手帮忙把虾虾的尿排干净

    西式大龙虾处理方法✌🏻龙虾沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬块扔水里煮沸,可以加点橄榄油,等锅完全开了把虾虾放下去。盖上盖,沸腾十秒,转小火三十秒,关火焖三分钟。

    西式大龙虾处理方法✌🏻龙虾沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 龙虾捞出来直接放进放了冰块的水里,也可以放进冰箱,低温使虾肉更清甜有嚼劲!小虾虾也可以用这个方法!

    西式大龙虾处理方法✌🏻龙虾沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 把爱吃的菜搅吧搅吧沙拉就做好啦!

    西式大龙虾处理方法✌🏻龙虾沙拉的做法步骤图 第5张

小贴士

煮龙虾的具体时间取决于龙虾大小和火力哈!
如果切开发现没熟再煎一下也行!

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