嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦
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![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图")
经典的香菇滑鸡🐔
是非常适合家庭餐桌的一道菜🥣
温暖烫口、嫩滑美味❤️
出锅后的香味让人口水止都止不住😋
用料
| 香菇 | 6朵 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 酱油 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 糖 | 1茶勺 |
| 淀粉 | 1茶勺 |
嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法
准备好食材～
![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第2张]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第2张")
准备2只鸡腿，洗净并剔骨
![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第3张]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第3张")
将鸡腿肉切丁
![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第4张]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第4张")
加入1汤匙生抽+1茶匙生粉+糖+盐，腌制15min
![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第5张]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第5张")
准备6个香菇洗净，剪掉香菇根部
![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第6张]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第6张")
香菇切片放置一旁备用
![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第7张]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第7张")
热锅烧油，下姜丝、蒜末、小葱末（买不到T_T）
![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第8张]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第8张")
将鸡肉炒至8成熟
![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第9张]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第9张")
下香菇，加水（淹没底部），加1勺蚝油，大火炒至收汁就可以起锅啦
![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第10张]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第10张")
嘿嘿完成啦，如果有葱末可以点缀一下，会更好看
![嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第11张]( "嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第11张")
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