㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️
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用料
| 鸡腿 | 1个全腿 |
| 香菇 | 6朵 |
| 葱，姜 | 适量 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法
鸡腿肉切块，加入2勺淀粉抓匀，再加入1勺生抽，1勺料酒，1勺老抽，半勺胡椒粉，半勺蚝油抓匀，腌制20分钟
![㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤图 第2张]( "㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤图 第2张")
热锅烧油，爆香葱花，蒜末，把腌制好的鸡腿肉炒至变色盛出备用
![㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤图 第3张]( "㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤图 第3张")
香菇切片焯水两分钟左右，捞出控水，入锅炒香，加1勺蚝油翻炒均匀
![㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤图 第4张]( "㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤图 第4张")
倒入鸡腿肉继续翻炒，口重的可以再加半勺食盐
![㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤图 第5张]( "㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤图 第5张")
最后撒上葱花就可以了
![㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤图 第6张]( "㊙️滑嫩爆香的香菇滑鸡🔥米饭的灵魂搭档❗️的做法步骤图 第6张")
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