乳酪扭结面包（小美版）

这款面包也是第一次做，口感非常惊艳，真的好香好香好香啊！表皮酥脆，内里顺滑柔软，咸味儿面包也好吃得不要不要的😋低糖无奶无蛋，也适合宝宝和减肥的姐妹们。关键是这个香味真是难以抵挡，关上厨房门，香味也飘到了楼上；原是打算做明日早餐，却变成了深夜食堂😄😂

用料  

乳酪扭结面包（小美版）的做法  

1. 1⃣️将前四种食材放入主锅，tuobo键2秒/3次
   2⃣️加入材料二，10秒速度3混合
   3⃣️将材料刮至锅底，设置1分30秒揉面
   4⃣️揉面垫撒上面粉，将面团分成4等份，把每块面团都揉成25厘米的长条
   

2. 5⃣️将面团打结后放在铺了油纸的烤盘上，薄薄的刷一层橄榄油，盖上厨用毛巾放置温暖处发酵至两倍大（约1小时左右⚠️面团发酵主要看状态不看时间，夏天温度高半小时也可以）
   

3. 6⃣️烤箱预热220度，将发酵好的面团放入预热好的烤箱中下层，烤制15分钟或颜色金黄即可