香软嫩滑的照烧鸡腿
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比外面卖的还好吃的照烧鸡腿,不用油炸,香软嫩滑,肉汁满满~
用料
鸡腿 | 3个 |
盐 | 半勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
冰糖 | 8粒 |
香软嫩滑的照烧鸡腿的做法
将三个鸡腿去骨后,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖
将调料与鸡腿肉抓拌均匀后腌制1-2小时
将腌好的鸡腿肉鸡皮一面向上放入空气炸锅,再倒入适量的腌料,设置200℃,12分钟,5分钟时将鸡腿肉翻面
做好的鸡腿肉切块摆盘,搭配上香甜的蔬菜,一碗照烧鸡腿饭就完成啦
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