【羊尾笋】

羊尾笋凉拌或者炒肉都很好吃啊😋
简单美味对新手小白又爱吃笋又不在笋的季节要吃笋的人来说简直妙哉～
全程原相机实拍边做边记录。

用料  

【羊尾笋】的做法  

1. 羊尾笋打开放水里洗几次，把上面的盐巴搓干净，清水浸泡20分钟。

2. 把羊尾笋撕成条状。

3. 根据口味加入适量的醋、生抽再滴几滴香油。

4. 凉拌：蒜和葱等调料可以根据自己的口味选择加或者不加。（不用加盐了哦，因为真空包装的羊尾笋里面很多盐巴巴巴）

5. 炒肉的话就是先在锅里放油，油热后放入生姜和蒜瓣，放入肉加点生抽、料酒和盐把肉炒熟之后再放入羊尾笋，炒匀即可出锅装盘。

6. 开动啦～