鱼香肉丝没有鱼
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记录日常的一餐
用料
| 里脊肉 | 克 |
| 木耳 | 朵 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 青椒 | 个 |
| 葱姜蒜 | 干 |
| 油 | 克 |
| 生抽 | 个 |
| 老抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 白胡椒粉 |
鱼香肉丝没有鱼的做法
里脊肉切丝，加入葱段、姜片、料酒、淀粉、白胡椒粉、生抽适量腌制10分钟
![鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜、尖椒、木耳切丝备用
![鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水烧开，胡萝卜丝、木耳丝焯水3分钟，捞出备用
![鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅入油，导入腌制好的里脊肉煸炒，炒到肉丝变色
![鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入备好的三丝倒入翻炒
![鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
青椒丝胡萝卜丝变软时，导入准备好的糖醋汁，翻炒均匀后，再加一些水稍微炖煮，大火收汁，出锅～
![鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
嗯还不错～
![鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鱼香肉丝没有鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
糖醋汁配比：两勺生抽，半勺老抽，一勺糖，两勺醋，一勺淀粉，盐适量，水适量
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