红烧肉 Plus

旗舰版红烧肉，补充能量专用。

用料  

红烧肉 Plus的做法  

1. 五花肉切到自己喜欢的大小。

2. 焯水、去沫、捞出备用。

3. 加入油、冰糖，小火不断搅拌，熬制糖浆。

4. 糖浆熬至棕红色。
   放入五花肉、葱、姜翻炒均匀。
   再加入生抽翻炒。

5. 加水末过食材。
   烧开后倒入老抽、料酒，小火炖煮1小时。

6. Plus版本：在炖到半小时的时候加入海参、鲍鱼、鹌鹑蛋。

7. 小火慢炖中。。。

8. 加盐调味，大火收汁。

9. 出锅完成。

小贴士

配米饭最好吃！