素鱼香肉丝
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没有肉的鱼香肉丝也很好吃哦
用料
豆瓣酱 | 2勺 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 5朵 |
青椒 | 半个 |
土豆 | 1个 |
葱头(可不加) | 半个 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
盐 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
素鱼香肉丝的做法
材料全部切丝备用
土豆丝炸金黄备用,当肉丝啦
把豆瓣酱炒出红油,加胡萝卜丝,炒熟加青椒丝,木耳丝,加生抽,醋和少许水淀粉,最后加白糖和盐,炸黄的土豆丝拌匀即可。
也很好吃哦
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