土豆杂蔬鸡蛋焖饭

用料  

土豆杂蔬鸡蛋焖饭的做法  

1. 准备食材，胡萝卜去皮切丁。

2. 大米洗净加入适量的清水，放入胡萝卜、玉米粒和清豆，再将土豆去皮切块放入。

3. 倒入少许油。

4. 放入电饭煲中煮熟。

5. 待米饭煮熟后，打开放入一小勺胡椒粉。

6. 倒入少许生抽。

7. 打入一个鸡蛋。

8. 拌匀，盖上锅盖焖一小会即可开吃了。

9. 家里正好有姜黄粉，所以临时加入了一小勺，没有的这一步可省略。

10. 简单快手又有营养。