中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝
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用料
| 杏鲍菇 | 200克 |
| 葱姜蒜末 | |
| 胡萝卜丝 青椒丝 木耳少许 | |
中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法
食材如图所示
![中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第2张]( "中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第2张")
杏鲍菇焯水
![中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第3张]( "中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第3张")
配菜焯水备用
![中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第4张]( "中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第4张")
糖醋汁：一勺料酒 一勺蜂蜜 两勺醋 一勺生抽 白胡椒粉少许 一勺淀粉 搅匀备用
![中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第5张]( "中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第5张")
锅中放3-勺油 一勺豆瓣酱炒出红油
![中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第6张]( "中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第6张")
放葱姜蒜末煸香
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放入焯好的食材翻炒均匀
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倒入糖醋汁 迅速翻炒 把酱汁均匀裹在食材上
![中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第9张]( "中餐吃出小蛮腰～没有肉的鱼香肉丝的做法步骤图 第9张")
出锅啦
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