中餐吃出小蛮腰~杭椒牛柳
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用料
中餐吃出小蛮腰~杭椒牛柳的做法
所有食材如图准备~
蒜切末 杭椒(杭椒没买到用了线椒代替)切段牛排切1.5㎝左右的段
不粘锅不放油 先煎牛排
煎至变色即可取出备用
锅中放底油10-15毫升
爆香蒜末和辣椒
再放入煎好的牛柳 因为这种牛排本身已经腌制好 所以为了盐分不超标不需要再放食盐 一勺蚝油提鲜即可~
大火翻炒均匀出锅了~
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