中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜
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![中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图]( "中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图")
用这个汤底可以烩一切～
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 牛肉肠 | 1根 |
| 蒜末 | |
中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法
所有食材～
![中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第2张]( "中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第2张")
变身～
![中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第3张]( "中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第3张")
菠菜焯一下～加一勺盐和几滴食用油 保持翠绿
![中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第4张]( "中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第4张")
不粘锅放油5-10毫升
![中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第5张]( "中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第5张")
爆香蒜末 香菇 虾皮
![中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第6张]( "中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第6张")
加入一碗水 放入皮蛋 盖锅盖煮5分钟让汤变白 这么鲜的汤不需要额外加太多调料 一勺鱼露 3克胡椒粉就好
![中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第7张]( "中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第7张")
放进菠菜住煮分钟入味
![中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第8张]( "中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第8张")
出锅咯～
![中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第9张]( "中餐吃出小蛮腰～鲜汤烩菠菜的做法步骤图 第9张")
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