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糖醋小排

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糖醋小排的做法图解 糖醋小排的做法步骤

用料  

葱 1根
姜 3片
冰糖 若干克
料酒 若干
老抽 若干
水 若干
生抽 若干
醋 若干
话梅 若干颗
山楂 若干
白芝麻 若干

糖醋小排的做法  

  1. 小排放料酒、生姜、大葱，入冷水焯水

    糖醋小排的做法图解 糖醋小排的做法步骤 第2张

  2. 焯水后洗净，放入铸铁锅，放葱段生姜

    糖醋小排的做法图解 糖醋小排的做法步骤 第3张

  3. 放入料酒、生抽、老抽、冰糖、话梅、山楂、水

    糖醋小排的做法图解 糖醋小排的做法步骤 第4张

  4. 大火煮开后转小火约1小时左右

    糖醋小排的做法图解 糖醋小排的做法步骤 第5张

  5. 最后大火收汁

    糖醋小排的做法图解 糖醋小排的做法步骤 第6张

  6. 撒上白芝麻

    糖醋小排的做法图解 糖醋小排的做法步骤 第7张
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