复刻母亲的味道
用料
一口肉一口苦瓜的苦瓜汤的做法
猪肉剁碎,加盐 油 生粉 糖 胡椒粉(其实可以按照自己习惯的方法腌制)。 香菇切碎,芹菜或香菜切碎,跟猪肉一起拌匀
挖空苦瓜
把馅塞入苦瓜
泡好的黄豆跟苦瓜一起下水,放高压锅煮
加盐出锅可以喝啦