爽口苦瓜
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用料
苦瓜 | 一根 |
蜂蜜 | 两汤匙 |
枸杞 | 一小把 |
雪碧 | 一小瓶 |
爽口苦瓜的做法
准备食材
把苦瓜洗干净控水,把里面的白瓤剔除干净
枸杞洗净用清水泡10分钟,把苦瓜切条,柠檬切片备用
锅中放清水煮沸
倒入切好的苦瓜焯水,倒入几滴油,使颜色更翠绿,焯至嫩绿捞出
放入容器中加入清水浸泡5分钟
苦瓜泡好捞出,找个干净容器,加入苦瓜、柠檬片和泡好的枸杞,再倒入雪碧
碗上盖上保鲜膜泡两小时以上,就可以取出来吃了,香脆甜爽的苦瓜就做好了
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