曾在一个饭店看到过这道菜、没有请教厨师、凭着感觉自己做了一下，真得很爽口、关键还是夏季时令、消暑的菜肴！
用料
爽口菜瓜的做法
菜瓜洗净去头尾、切成薄片，以少许盐抓一下、控水，大蒜剥皮、拍一下、切碎待用
把蒜末、剩下的盐、鸡精和菜瓜片抓匀装盘即可，是不是非常简单😄
