爽口酱瓜
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妈妈手把手教的！因为太好吃！
用料
| 闽南菜瓜 | 500克 |
| 盐 | 10克 |
| 酱油 | 适量 |
| 辣椒干 | 适量 |
爽口酱瓜的做法
洗干净外皮，不用去皮！皮很脆的！对切把里面的掏出来，
![爽口酱瓜的做法步骤图，爽口酱瓜怎么做好吃 第2张]( "爽口酱瓜的做法步骤图，爽口酱瓜怎么做好吃 第2张")
一定要掏干净！
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切片！不要太薄！厚点更脆！
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拌上盐，用保鲜膜包下！用重物压4-5个小时！
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出水这么多！
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拧干水！
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加入干辣椒和适量的酱油！放冰箱3-4小时就可以吃了！脆，辣！爽口！
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这种瓜也可以的！
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