威武的大鸡排

用料  

威武的大鸡排的做法  

1. 鸡胸肉从中间分成两片，用刀背敲至均匀厚度

2. 准备鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠

3. 开始过三关，先进蛋液

4. 再粘淀粉

5. 再过蛋液

6. 两面粘均面包糠

7. 入锅中开煎

8. 两面煎熟上色出锅

9. 改刀淋上喜欢的酱汁