挪威鸡丝

夏日清新小菜，房间简单

用料  

挪威鸡丝的做法  

1. 鸡胸肉，沸水煮熟，凉凉，手撕成鸡丝

2. 黑木耳用水浸泡至发后与胡萝卜切丝乳沸水焯一下，黄瓜切丝

3. 橄榄油+糖+盐+一点醋，搅拌调成调料汁

4. 将鸡丝，黑木耳丝，黄瓜丝和胡萝卜丝拌在一起，倒入之前调好的调料汁，搅拌均匀即可

小贴士

1.橄榄油可生吃切在正常气温下吃用做好
2.调料汁可根据自己的口味来调，喜欢吃甜的可多放点糖；反之，可少放点。所以，我并没有写分量
3. 你也可以选择放点不是很冲的芥末酱，一切根据个人喜爱