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酱西瓜皮（爽脆口感）

来源：菜肴屋 阅读：2.88W 次
酱西瓜皮（爽脆口感）的做法步骤图

用料  

西瓜皮 半个
盐 3克
老抽 100克
冰糖粉 80克
白酒 5克
白醋 5滴
干红辣椒 2个
大蒜 2瓣

酱西瓜皮（爽脆口感）的做法  

  1. 西瓜挖去囊，刨去皮

    酱西瓜皮（爽脆口感）的做法步骤图 第2张

  2. 洗净

    酱西瓜皮（爽脆口感）的做法步骤图 第3张

  3. 切长条

    酱西瓜皮（爽脆口感）的做法步骤图 第4张

  4. 主锅放入老抽和冰糖粉，5分钟100度小勺

    酱西瓜皮（爽脆口感）的做法步骤图 第5张

  5. 加入其他所有材料，10分钟70度反转小勺

    酱西瓜皮（爽脆口感）的做法步骤图 第6张

  6. 放入玻璃容器晾凉，明天吃

    酱西瓜皮（爽脆口感）的做法步骤图 第7张

  7. 先尝尝味道

    酱西瓜皮（爽脆口感）的做法步骤图 第8张
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/liangcai/8q972.html
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