好吃到光盘的黑蒜子牛肉粒‼️超简单又下饭
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今天做了一盘巨下饭的黑蒜子牛肉粒,炸过的蒜子好香呀,加上嫩滑的牛肉粒,拌米饭真的好吃到哭😭做法也很简单,喜欢的小伙伴可以试试噢~
用料
好吃到光盘的黑蒜子牛肉粒‼️超简单又下饭的做法
牛肉切小块,加入1勺料酒,2勺生抽,1勺玉米淀粉,1个鸡蛋,1勺油,少许黑胡椒抓匀
大蒜剥开,用热水浸泡去皮
锅里倒油,放入蒜瓣小火炸至金黄捞出,盛出3勺蒜油备用
牛肉倒锅里炒至变色盛出
锅里倒入预留的蒜油,倒入蒜瓣和牛肉,加入2大勺蚝油,1勺白糖,少许黑胡椒碎,翻炒均匀即可!
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