超简单又下饭的卤肉饭

突然想要做下饭的卤肉饭，看到好多朋友说做这个很费时间。今天我教大家做个简单好吃又省时的卤肉饭。

用料  

超简单又下饭的卤肉饭的做法  

1. 煮蛋，我家只要两个人吃。所以煮一个。煮几个都可以，随意。

2. 煮蛋期间可以把香菇，葱姜蒜都切好。肉切小块

3. 炸圆葱，小火。这个真的很爱糊

4. 炸好以后的图，还是有点炸糊了。用刀切碎一点。

5. 葱姜蒜爆锅，先后放入肉，香菇，切好的圆葱碎。翻炒

6. 放入电饭煲，加水(盖过肉最好）放入煮好的蛋。冰糖，大料，盐，一根小葱。电饭煲蒸煮功能30分钟，或者煮饭功能也可以。现在就可以坐等出锅了。

7. 我没有放蔬菜，爱吃的可以放点。哈哈……我做的比较随意，我老公说少吃点，所以只有半碗米饭。