超简单又好吃的卤肉饭
来源：菜肴屋 阅读：2.7W 次
用料
| 五花肉 | 400克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 八角 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 蒜 | 3小个 |
超简单又好吃的卤肉饭的做法
如图1⃣️五花肉切小丁 2⃣️ 洋葱切成圈 炸成金黄色(没有拍照:()
![超简单又好吃的卤肉饭的做法步骤图 第2张]( "超简单又好吃的卤肉饭的做法步骤图 第2张")
1⃣️油热，放入准备好的肉肉和葱姜蒜(建议姜成片，吃得时候方便挑出)，直至肉肉变成金黄色，2⃣️把炸成金黄色的洋葱切碎放进锅里翻炒 3⃣️加入适量老抽，2个八角，适量冰糖翻炒，炒一小会儿(看个人喜好，20秒最佳) 4⃣️加入适量水(至少没过肉肉),把提前煮好鸡蛋剥皮放进去，水开后，调小火慢慢炖(炖的时间也看个人喜好 我炖了30分钟觉得肉肉口感就很好了)
![超简单又好吃的卤肉饭的做法步骤图 第3张]( "超简单又好吃的卤肉饭的做法步骤图 第3张")
煮西兰花的时候加入少许盐，这样西兰花的颜色会更好看嘻嘻😜剩下就只有开吃辣
![超简单又好吃的卤肉饭的做法步骤图 第4张]( "超简单又好吃的卤肉饭的做法步骤图 第4张")
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