‼️超简单、巨下饭的蒜蓉粉丝蒸蛏子 好吃又过瘾

汤汁拿来拌饭 特别好吃
原谅我没有形容词了

用料  

‼️超简单、巨下饭的蒜蓉粉丝蒸蛏子 好吃又过瘾的做法  

1. 蛏子买回来 泡水 吐沙 最好是要浸泡半天以上

2. 1⃣️、水烧开,放入洗净的蛏子煮至开口
   
   2⃣️、将蛏子外圈的纱线去除,放入盘中摆好

3. 粉丝提前十分钟温水浸泡至软
   摆入盘中

4. 4⃣️、将蒜瓣拍碎切蓉,小米辣切碎、蚝油、生抽、糖、盐加1勺清水调匀
   5⃣️、锅内放一勺油将蒜蓉爆至金黄,关火倒入调味汁

5. 将蒜蓉调味汁浇到粉丝上面

6. 开水上锅蒸5分钟

7. 出锅撒上葱花烧一勺热油浇上去就可以开吃啦

8. 粉丝太好吃了

9. 特别下饭

小贴士

蒜蓉爆香、岀锅淋热油是好吃的关键