鸡蛋葱花煎饼,快手早餐
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用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 100克 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量克 |
水 | 适量 |
鸡蛋葱花煎饼,快手早餐的做法
面粉加盐加水搅拌成糊状,想要厚一些就让面糊稠一些,想要薄薄的就面糊稀一些,然后将鸡蛋打入碗中和面粉搅拌。
撒入葱花,不宜过多,铺在面糊表面一层就可以
锅底刷入一层油,一勺面糊铺在锅底,待面糊不能流动,凝结,翻面,小火两面金黄就可以了。
感觉电饼铛做出来的不如直接用燃气火做出来的好吃,这个更香更软,口感更好😄
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