快手早餐🌼葱花鸡蛋饼
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真的是巨简单,又快手,健康美味就不多说啦,很适合做早午晚餐。
香软的鸡蛋饼散发着青葱的香味,配粥真的是再合适不过了
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 50克 |
水 | 100克 |
盐 | 0.5小勺 |
葱花 | 克 |
油 |
快手早餐🌼葱花鸡蛋饼的做法
小葱洗净后晾干切成葱末备用,将鸡蛋、面粉、清水混合拌匀
加入葱末、少许的盐搅匀,静置20分钟备用。
锅中少许油,刷匀开
倒入面糊,快速倾斜旋转锅子将面糊均匀整个锅底中小火慢慢煎至凝固变色
翻面再煎熟就可以出锅啦
摊饼一定不要着急,小火慢慢煎,出来饼子香软小朋友会很喜欢的。
小贴士
对于新手而言可以先打散鸡蛋后再加入面粉和清水。
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