当归煮鸡蛋(调经)
来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
用料
当归 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
红枣 | 4颗 |
红糖 | 适量 |
当归煮鸡蛋(调经)的做法
步骤1
准备好材料。步骤2
当归稍洗一下,用水泡半小时。步骤3
鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,水烧开后小火煮10分钟。步骤4
鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。步骤5
用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)步骤6
将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋, 大火煮开。(喜甜可以加红糖,我放了红糖)步骤7
盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。
小贴士
最好是在生理期前3天至5天时吃,一定要加热食用,每天吃一个,生理期开始时就不要吃了。 1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。 2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。
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