【消暑特辑】清脆爽口的凉拌苦瓜
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![「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图]( "「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图")
红彤彤的小米辣点缀在嫩绿的苦瓜片中间，吃起来清脆爽口，夏日可以适当吃些苦瓜补充维生素哦~
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 柠檬 | 小半个 |
| 小米辣 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 醋 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蒜蓉辣酱 | 半勺 |
【消暑特辑】清脆爽口的凉拌苦瓜的做法
食材准备
![「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图 第2张]( "「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图 第2张")
将苦瓜切掉头和尾，从中间剖开，去掉瓜瓤
![「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图 第3张]( "「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图 第3张")
放入蒸汽炸锅，设置蒸汽模式10分钟
![「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图 第4张]( "「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图 第4张")
将苦瓜切片
![「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图 第5张]( "「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图 第5张")
放入所有调料搅拌均匀
![「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图 第6张]( "「消暑特辑」清脆爽口的凉拌苦瓜的做法步骤图 第6张")
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