用料
凉拌长豆角，消暑爽口的做法
豆角洗净切成段
大蒜切成蒜末备用
锅内加水加半勺盐，放入豆角焯水（加盐可以使蔬菜颜色鲜亮）
捞出焯熟的豆角，过一遍凉水后捞出
加入盐，生抽，醋，蚝油，撒上蒜末，淋上香油搅拌均匀就可以盛盘啦
