清爽开胃的凉拌豆角

用料  

清爽开胃的凉拌豆角的做法  

1. 豆角洗净掰成小段，入开水锅煮熟，一定要煮熟，生的豆角有毒！煮的时候放点盐。

2. 趁煮豆角豆角的时候调芝麻酱。两小勺芝麻酱加适量盐用凉开水调成略稠的状态，然后加入一勺生抽，一勺陈醋，继续调匀，我这个稍微稀了一点点，可以再稠一点。

3. 豆角煮熟后捞出装盘，倒入调好的芝麻酱，就可以开吃了。
   夏天天气热，来一道凉拌豆角，开胃、爽口，专治没胃口。