烤箱鸡米花极简版
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
新奥尔良腌料 | 适量 |
炸鸡裹粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
烤箱鸡米花极简版的做法
鸡胸肉洗干净,切成小块,放入碗中,用新奥尔良腌料腌制1小时;
往腌好的鸡胸肉中倒入炸鸡裹粉,拌匀后加入一个鸡蛋,拌好后再倒入面包糠,使得每块鸡胸肉都可以裹上面包糠;
鸡胸肉一块块摆好,放入烤箱中,上下火220度烤20分钟即可。
小贴士
1.没有新奥尔良腌料,可以用生抽、蚝油、五香粉等家里有的调料腌制;
2.炸鸡裹粉可以用淀粉代替
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