冰凉解暑爽口小凉菜
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![冰凉解暑爽口小凉菜的做法步骤图]( "冰凉解暑爽口小凉菜的做法步骤图")
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 厚豆腐皮 | 半张 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 金针菇 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 油 | 适量 |
冰凉解暑爽口小凉菜的做法
黄瓜 胡萝卜 厚豆腐皮切丝备用
![冰凉解暑爽口小凉菜的做法步骤图 第2张]( "冰凉解暑爽口小凉菜的做法步骤图 第2张")
将豆腐皮 金针菇上锅用水煮一下
然后用凉水拔凉捞出
加盐 味精 生抽拌匀（生抽不要倒太多黄瓜不能变颜色）
![冰凉解暑爽口小凉菜的做法步骤图 第3张]( "冰凉解暑爽口小凉菜的做法步骤图 第3张")
葱花 花椒粉放在上面 锅中烧油
将热油浇在花椒粉上 听到滋滋啦啦的声音 就会闻到花椒粉的香味了
再放入冰箱 冰凉的时候再吃 很爽口按个人口味可以放辣椒 麻油等
![冰凉解暑爽口小凉菜的做法步骤图 第4张]( "冰凉解暑爽口小凉菜的做法步骤图 第4张")
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