在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉
来源：菜肴屋 阅读：2.78W 次
![在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图]( "在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图")
在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉，学起来吧！
用料
| 蛤蜊肉 | 300克 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 大葱 | 1/4根 |
在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法
❶准备食材：蛤蜊肉洗干净沥干水分、大葱切圈、姜切片、蒜拍扁、小米辣切圈备用。
![在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图 第2张]( "在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图 第2张")
❷锅里油热放葱姜蒜爆香。
![在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图 第3张]( "在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图 第3张")
❸放蛤蜊肉进锅翻炒2.3分钟，加2勺料酒+1勺生抽+一勺糖+一勺花椒粉翻炒均匀。
![在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图 第4张]( "在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图 第4张")
❹加一勺豆瓣酱和小米辣进锅，翻炒均匀后即可出锅。
![在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图 第5张]( "在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图 第5张")
😍好吃到停不下来！做起来吧！
![在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图 第6张]( "在家也能做出媲美夜市的辣炒蛤蜊肉的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/dayudarou/98775g.html
