在家也能做出美味烧麦

喜欢吃烧麦，但是外面的太油腻，不适合自己口味，想吃只能自己动手啦～

用料  

在家也能做出美味烧麦的做法  

1. 糯米，香菇提前一个晚上泡开

2. 糯米放锅中火蒸20分钟

3. 香菇洋葱分别切碎备用

4. 泡香菇的水不要倒掉，拍一块姜下去，泡出姜味备用

5. 生抽，老抽，耗油，糖调好备用

6. 锅中放油，先把洋葱放下去小火炒香，再加入香菇炒香

7. 加入调好的调料翻炒均匀后加入泡香菇的水（姜，还有底下的渣不要倒进去）煮粘稠收汁，注意汁不要完全收干，留差不多够拌糯米饭用

8. 加入蒸好的糯米饭搅拌均匀

9. 拿出饺子皮，把饭团搓成丸子大小，放进饺子皮中捏紧成型，放入蒸锅中大火烧开后，蒸5分钟就可以啦

小贴士

1.香菇，洋葱煮好收汁记得不要收得太干，要留点汁拌糯米饭
2.饺子皮可以把周边捏薄一点，这样包出来皮就没那么厚，不介意的可以省略
3.汤勺是家中盛汤的小汤勺，不是大汤勺哦
4.用料多少可以根据个人口味适量调整，没有具体要求