酸酸甜甜的日式龙利鱼

高蛋白，低脂肪，丰富的不饱和脂肪酸，口感爽滑，肉质鲜嫩~这就是老少皆宜的龙利鱼

用料  

酸酸甜甜的日式龙利鱼的做法  

1. 切块，加一个蛋清，白胡椒粉，适量盐，腌制10分钟，表层撒一层薄薄的生粉拌一下

2. 锅里适量油，煎鱼块表层凝固，盛出备用

3. 调照烧酱汁:料酒，生抽，老抽，米醋，蜂蜜，耗油，倒入有底油的锅中

4. 倒入煎好的鱼块，大火收汁(龙利鱼的好处是久煮不老)

5. 酸酸甜甜，口感嫩滑的龙利鱼就做好啦！