点泰式的酸甜 - - 番茄龙利鱼

龙利鱼无刺肉厚，省心好弄，随你怎么折腾，没有特别的怪味道。而且，龙利鱼的营养价值特别适合我们，抗动脉粥样硬化，防治心脑血管疾病，增强记忆。它还被称为“护眼鱼肉”。特别适合整天面对电脑的上班族。这么好，你们还不使劲吃。
我最喜欢做的是香煎龙利鱼，今天，改改口味，加点番茄看看啦....

用料  

点泰式的酸甜 - - 番茄龙利鱼的做法  

1. 这就是超市都有卖的龙利鱼

2. 切成块，放上玉米淀粉、鸡蛋清、白胡椒粉、少许黄酒腌制15分钟

3. 准备出番茄、泰式酸辣酱

4. 将腌制好的龙里鱼放入油锅中炸后盛起

5. 翻入番茄

6. 翻炒后，放入龙利鱼

7. 放泰式酸辣酱，盐。出锅