小朋友爱吃的番茄龙利鱼|酸甜开胃
来源:菜肴屋 阅读:1W 次
一道简单的番茄龙利鱼,酸酸甜甜的很适合小朋友吃,龙利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质而且还没有鱼刺,小朋友吃起来超方便!
酸甜开胃,挑食的宝贝们也能吃到停不下来。不知道给宝宝吃什么的时候就跟着品利一起学做这道菜吧!
用料
品利特级初榨橄榄油 | 11ml |
龙利鱼 | 1条 |
西红柿 | 2个 |
番茄沙司 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 少许 |
姜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
小朋友爱吃的番茄龙利鱼|酸甜开胃的做法
解冻后的龙利鱼切小块,放入姜丝、品利特级初榨橄榄油、白胡椒粉拌匀腌制20分钟。
番茄放到热水烫10秒去皮,然后切丁备用。
热锅倒少量品利特级初榨橄榄油。
爆香蒜末,放入切好的番茄,中火不断翻炒,番茄炒出汁后加两勺番茄沙司和生抽继续翻炒。
倒一碗清水煮开,水开后放入龙利鱼块,煮5分钟左右,倒入小碗水淀粉,大火收汁。
出锅后撒点葱花。酸甜浓厚的汤汁和嫩滑鱼肉,挑食的宝贝们也能吃到停不下来!
小贴士
1、做好先尝一下番茄汁的味道,如果很酸就加一点糖,但给小朋友吃的话不要放太多哦。
2、还可以额外加上自己喜欢的配菜,金针菇,香菇,粉丝等等,营养均衡一锅搞定。
3、品利特级初榨橄榄油,纯物理压榨未经过任何化学加工,营养满分,小朋友也可以放心食用!
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