烧| 土豆烧排骨
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一袋就好!不用再放调味料!
两款全能酱 调出多样川味!
无需任何烹饪经验 让你秒变大厨!
用料
排骨 | 370g |
土豆 | 230g |
全能酱(香辣味) | 100g |
葱 | 一小把 |
烧| 土豆烧排骨的做法
准备好食材:
排骨370g
土豆230g
全能酱(香辣味)100g
一小把葱
揉搓洗净土豆表皮淤泥,削皮刀去皮
直刀切3厘米左右小块,大小尽量均匀
土豆块过冷水,泡去表面淀粉
排骨块冷水浸洗,擦干表面水分
热锅倒油,烧制六成热倒入排骨
轻轻翻炒,至排骨表面变色
放入两袋香辣酱(约100克),炒制均匀
倒入两碗清水,没过排骨;
放入土豆,轻轻翻炒均匀
烧开后转中火,加盖焖煮20分钟;
开盖出锅,装盘
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