芸豆烧排骨
来源：菜肴屋 阅读：3.04W 次
东北家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
| 芸豆 | 若干 |
| 土豆 | 2个 |
| 排骨 | 若干 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 盐 | 2小勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
芸豆烧排骨的做法
排骨提前加入料酒、盐、生抽、葱姜腌一下
![芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第2张]( "芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第2张")
将芸豆摘好洗净，土豆打皮切块
![芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第3张]( "芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第3张")
将排骨煮十分钟左右去腥捞出
![芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第4张]( "芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第4张")
![芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第5张]( "芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第5张")
将芸豆土豆放入锅中炒到变色
![芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第6张]( "芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第6张")
将捞出的排骨放入芸豆土豆里一起翻炒到芸豆边软
![芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第7张]( "芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第7张")
加水没过芸豆
![芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第8张]( "芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第8张")
加入生抽老抽，豆瓣酱，郫县豆瓣酱，糖，盐，等其他调味料，中火炖三十分钟
![芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第9张]( "芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第9张")
转大火收汁
![芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第10张]( "芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第10张")
出锅啦
![芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第11张]( "芸豆烧排骨的做法步骤图，芸豆烧排骨怎么做好吃 第11张")
小贴士
去腥这一步可以适当延长煮排骨的时间，以免排骨不够软烂
大家都在看
最近更新