芸豆炖土豆排骨
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做法简单 炖的时间较长
用料
芸豆 | 两斤 |
土豆 | 两个 |
排骨 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
十三香 | 适量 |
豆瓣酱 | 一勺 |
水 | 大量 |
骨汤 | 适量 |
芸豆炖土豆排骨的做法
芸豆处理好 土豆切块 排骨在高压锅压30到40分钟 高压锅里需要放大葱 大蒜 姜 和大量水
切好葱姜蒜 放入油中翻炒后放芸豆 酱油和豆瓣酱 盐和十三香适量 然后放大量的水炖 炖时要不停的加水应该3次左右 然后在芸豆8分熟的时候放排骨和高压锅里面的骨汤 放几勺就可以 最后放土豆 因为土豆放早了会造成土豆泥
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