烧烧烧芸豆
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烧芸豆大约起源于春秋战国时期~编不下去了,就是想吃芸豆了
用料
芸豆 | 克 |
蚝油 | 勺 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
瘦肉 | 克 |
白开水 | 碗 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
芸豆 | 克 |
盐 | 克 |
花椒 | 粒 |
烧烧烧芸豆的做法
用清水洗净,择芸豆
折断芸豆待用
切好葱姜
锅中烧热油,放花椒爆香,葱姜蒜炒出香味放入芸豆翻炒,放入酱油,翻炒倒入水,水与芸豆一样多,然后放盐,盐两要比平时炒菜的时候稍多一点,中火焖,收汁完成
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