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盆菜

来源:菜肴屋 阅读:9.71K 次
盆菜的做法步骤图,盆菜怎么做好吃

盆菜,我第一次的盆菜😄
没有什么大鲍鱼,就只有平民盆菜,希望不嫌弃。

#大白菜,#炸芋头 垫底
接下来有
#烤鸡
#烧肉
#小干贝
#虾
#炸肉卷
#鱼漂
#鲍贝片
#西兰花
#香菇

用料  

烧肉 适量
烤鸡 半只
大虾 10只
香菇 8朵
西兰花 1颗
大白菜 半颗
芋头 半粒
肉卷 4条
新鲜干贝 10粒
鱼片 1包
鱼漂 适量

盆菜的做法  

  1. 芋头切片炸熟捞起备用
    虾炸熟捞起备用
    肉卷炸熟捞起备用

    盆菜的做法步骤图,盆菜怎么做好吃 第2张
  2. 大白菜烫软捞起备用

    盆菜的做法步骤图,盆菜怎么做好吃 第3张
  3. 炸好的鱼漂放入水浸泡至软过后放入(5)的酱汁里煮滚让鱼漂吸入酱汁然后捞起备用

    盆菜的做法步骤图,盆菜怎么做好吃 第4张
  4. 西兰花烫一烫捞起备用

    盆菜的做法步骤图,盆菜怎么做好吃 第5张
  5. 酱汁
    开水入锅然后倒入瑶柱鲍鱼酱汁,蚝油,生抽,甜酱油,鸡汤酱,江鱼仔粉熬煮备用

    盆菜的做法步骤图,盆菜怎么做好吃 第6张
  6. 准备砂锅,底部放入烫好的大白菜,过后炸芋头

    盆菜的做法步骤图,盆菜怎么做好吃 第7张
  7. 接着排入烧鸡,炸好的虾,肉卷,烫熟的香菇,新鲜干贝,鱼漂,西兰花,鲍鱼片及所有材料

    盆菜的做法步骤图,盆菜怎么做好吃 第8张
  8. 最后把酱汁(5)倒入开火再煮10分中左右熄火享用

    盆菜的做法步骤图,盆菜怎么做好吃 第9张
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