大盆菜
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为过年而准备的,每年的团圆饭在外面吃的很受气,还没吃完,第二波人在等着。想走吧菜又没上齐。所以现在的团圆饭都在家里自己准备。可以慢慢吃,吃的开心,想吃多久就吃多久。
用料
虾,西兰花,香菇,鲍鱼,鱼蛋,鸭掌翼,猪手,鸡,发菜,干耗 | 只 |
以上的材料都是随你喜欢,家里多人吃就准备多一点,少人吃就准备少一点。我们家是十个人吃所以材料准备的比较多。 | 朵 |
大盆菜的做法
鸭掌翅卤好。
红烧猪手。
发菜,香菇和耗焖好,虾和西兰花也煮熟
全部材料都是熟的,然后摆件。用个电磁炉一边加热一边吃。配上一杯美酒很是惬意。
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